【本日刷卡獨享好康】【龍師父黃金傳奇】水果發酵泡菜 六種口味 任選心得
最近對【本日刷卡獨享好康】【龍師父黃金傳奇】水果發酵泡菜 六種口味 任選心得 還蠻感興趣的...雖然有時候我會耍耍小任性..
要求寶貝買一堆拉里拉雜的產品!~但寶貝也承認多數都是好用的...(得意!...哈哈哈)
像這次看到【本日刷卡獨享好康】【龍師父黃金傳奇】水果發酵泡菜 六種口味 任選心得 有人推薦，剛好又遇到降價!不買真的不行ㄚ
(哈哈哈.....這算是血拼的藉口嗎?XD....噓!>"<)
我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)
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商品訊息功能
商品訊息描述
●純天然蔬果發酵，非醃漬
●吃起來順口爽脆、帶有果香味
●絕不使用醋酸、化學添加物與防腐劑
●接單才做，超新鮮
●五星級飯店大廚獨創配方，榮獲嘉義十大伴手禮
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特賣熱賣商品黃金泡菜一咬下去，喀滋喀滋光聽聲音就知道白菜有多爽脆。嚴選嘉義竹崎綠舍有機生態農場用心栽植山東大白菜，品質細緻、吃的安心。每一口泡菜的「酸」、「甜」、「色」是那樣分明，而辣味因醬汁陪襯不搶味，突顯出清脆爽口的口感。
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滋味酸甜爽口的泡菜無論當開胃小菜、炒泡菜豬肉或是做成暖呼呼的泡菜鍋都美味地讓人停不下筷子。但市售泡菜往往添加物都很多，或是以高鹽、高糖醃漬；想自己做有時候又沒辦法發酵成功，五星級飯店主廚龍師父，就是因為太太愛吃泡菜，才研發出用新鮮蔬果發酵的泡菜，吃起來不但十分脆口還帶有天然果香，清爽的辣度老人小孩也可以接受。.jpg)
掌廚30年的詹德文，小名阿龍，大家都叫他龍師父，從小就離開家鄉嘉義，踏上廚藝之路，想闖出一番名堂。從廚房小學徒、掌灶，一路做到東亞櫻都、山海關餐廳、滿福樓海宴餐廳的主廚，也曾任職五星級的華福飯店。龍師父的太太陳癸如跟著五星主廚想當然吃過許多美味珍饈，但沒想到她卻獨愛泡菜這一味，看在龍師父眼中市售的泡菜多是醃漬物，高鹽高糖吃多了很不健康。愛妻心切的他，決定捲起袖子，回到熟悉的廚房，開始研發以天然蔬果發酵的泡菜。台灣寶島的蔬果種類豐富、滋味又好，對食材十分了解的龍師父決定以蔬果發酵來製作泡菜，希望每一口泡菜的「酸」，都是來自天然發酵；「甜」，都是水果的自然糖份；「色」，都是食材的原色。而天然發酵所形成的益生菌，光是乳酸菌就高達三千三百萬。
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試驗了柳丁、香吉士、鳳梨、蘋果、檸檬等不同的水果來發酵，發現鳳梨酵素太過強烈，香吉士又比柳丁香甜，就像是解方程式般，一個個不斷地修正試驗出心中最完美的發酵比例。有了檸檬、蘋果、香吉士天然發酵的豐富滋味，調味相對就可以簡單些，除了基本的糖、醋、鹽外，龍師父還有獨門的一味辣油，用洋蔥、紅蔥頭、花椒下去提煉2-3小時，那微辣的馨香光是在製作時，就常飄滿整間廚房。
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要做就要做到最好，對食材講究的龍師父，希望地產地銷，盡可能運用嘉義在地食材，不僅減低碳足跡，購得的食材也新鮮。像是發酵重要的香氣來源－檸檬，即是嚴選嘉義幸福有機農場的青農所種植的；而黃金泡菜的靈魂人物－山東大白菜，則是來自嘉義竹崎綠舍有機生態農場，那甜脆的口感是普通大白菜無法比擬的。龍師父也會在旅行時探尋在地的好食材，像是黑木耳是烏山頭水庫的青農所種植，每一朵都厚實飽滿；也與雲林漢光果菜社合作，使用CAS檢驗合格的蔬菜。
堅持理念做出來的泡菜，每一罐都真材實料，而且絕對新鮮！「我們都是接單才做。」龍師父的太太陳癸如說。龍師父研發，太太執行，兩人很有默契地協力合作，目前廚房由太太主理，純手工製作的泡菜，陳癸如算一算就需要12道流程，新鮮的食材絕不放防腐劑，客人下訂後才製作，約3-4天就可以吃到最新鮮的泡菜。蔬果發酵的泡菜，三天後即發酵，一個月內口感爽脆，一個月後會稍軟一些，陳癸如建議做成泡菜鍋，湯頭濃郁又入味。
三立、八大電視 媒體採訪報導
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商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
闖中華民國領空！ 美環球少年曾遭F16攔截
美國一名18歲少年安德魯斯，在這個夏天從家鄉路易斯安那州出發，花了76天完成環球之旅，在5日成功返家。他在接受訪問講述旅途經歷時，提到自己曾闖入中華民國領空，被F－16戰機攔截，幸好最後還是平安離開。
駕機環球少年安德魯斯：「我名叫安德魯斯，我是來自路易斯安那理工大學。」
17歲機師推開熟悉的停機棚，來自美國路易斯安那州的少年安德魯斯，去年拍了宣傳廣告，表示要自行駕駛飛機環球。就在今年夏天，他花了76天完成這項挑戰，並在5日抵達老家路易斯安那州，以18歲又163天的年紀，成為駕機環球最年輕的飛行員。
駕機環球的少年安德魯斯：「這感覺很美好，這一刻我等了很久。」
安德魯斯受訪分享旅途經歷，當中提到了自己為了躲避惡劣氣候，駕駛到中華民國領空時，曾經遭F－16攔截，安德魯斯說有點害怕，但又覺得很酷，這段驚險過程，一直持續到他接近日本領空。
才平安落幕。安德魯斯還提到了曾在菲律賓遇到了2個超強颱風，受困長達19天。
駕機環球的少年安德魯斯：「最具挑戰的是，要應付惡劣的天氣。」
在經過沙烏地阿拉伯時，更遇到沙塵暴，花了10多個小時才脫困。正因為途中遇到不少意外，讓安德魯斯的行程從原本的40天，延長到76天。安德魯斯最終能順利歸來，他的父母也放下心中大石。
安德魯斯父親：「2個字形容，開心和放心。」
安德魯斯不只透過環球挑戰自己，他也利用這個機會做慈善，替特殊孩童夏令營募款到了3萬美金。安德魯斯說，他接下來將回到校園持續進修，為下一趟冒險做準備。
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